

ספינג-רול טרי ירקות העונה ומטבל הכי אסייתי
"ספרינג רול" - רול אביבי טרי קראנצ'י מרענן וקר של ירקות העונה בדיפ אסייתי שמוסיף הרבה טעם ורעננות חמצמצה. RAW זריז וקל להכנה. ביסים של...


דלעת ערמונים עם נגיעות חמאת קוקוס, חורף של שרה גלב
את שרה גלב מהבלוג 'בריאה' הכרתי בפייסבוק, נדלקתי כשהיא הציעה לשלב חמאת קוקוס עם דלעת ערמונים, אחכ כשהצצתי בבלוג שלה ידעתי שיהיה טעים....


לחמניות חמאת קוקוס. ללא קמח, רק ביצים, חמאות קוקוס ושקדים, דקה עבודה, וזהו. טעים טעים
כשבא מאפה טעים, קל ומהיר, ושהבית יתמלא בריח של אפייה, וכשצריך מאפה ללא גלוטן, דל פחממות, ללא לקטוז, ללא תוספת סוכר, פרווה. אז כדאי...


מלבי קוקוס, קינוח קליל ונפלא. ללא לקטוז, ללא גלוטן, פרווה
מלבי נהדר, מבוסס על מתכון של עזרא קדם שפורסם לפני המון שנים. כאן בגרסת חלב קוקוס, שלטעמי רק משבח את המלבי חומרי גלם: 2 כוסות חלב קוקוס...


תמר ממולא בחמאת קוקוס טבעית. כמה פשוט ככה נפלא. ללא גלוטן, ללא לקטוז, פרווה
פשוט. ממלאים תמר בחמאת קוקוס טבעית


עבודה עם חמאת קוקוס
אני אוהבת לעבוד עם חמאת קוקוס, היא אידיאלית וקלה לעבודה, מקצרת תהליכים, תחליף לחומרי גלם רבים, ומתאימה לרב צורות הבישול והמתכונים (טריים,...